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PUDÍN DE MANZANA




RECETA DE POSTRE

Ingredientes para el Pudín de manzana contiene (200) calorías por ración.

-3 huevos
-6 cucharadas de azúcar
-tres cuarto de litros de leche desnatada
-la cáscara de un limón
-1 manzana
-150 gramos de pan duro
-1 ramita de canela
-1 cucharadita de margarina light.

Preparación de la receta de Pudín de manzana.

1.-Empezamos troceando el pan, lo mezclamos con los huevos batidos y el azúcar. Mientras, vamos calentando la leche con la cáscara de limón, la canela y la manzana pelada muy bien picada, durante 15 minutos aproximadamente a fuego suave, sin dejar que rompa a hervir.

2.-A continuación a la mezcla de huevo con el pan, le añadimos la leche sin la canela y sin la cáscara del limón, removiendo bien y, seguidamente, lo echamos todo en un molde engrasado anteriormente con un poco de margarina.

3.-Y, por último,  precalentamos el horno y lo ponemos a cocer  a 175º Centígrados durante 30 minutos aproximadamente. A partir de los 20 minutos de cocción, debemos de tener la precaución de mirar el pudín, por si ya estuviera perfectamente cuajado.

4.-Una vez frío, lo podemos ya desmoldar y lo podremos servir.

ES INTERESANTE SABER QUÉ: el pudin, además de ser un postre económico y sano, contiene pocas calorías y grasas, !siendo un postre con  mucho alimento! Si deseas ver más recetas de postres visítanos en Facebook.


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          Foto Por Cortesía: Grupo LM.  



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