Posted by Miguel monje torreño
Posted on 14:45
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En España no es muy tradicional preparar helados caseros, pero si lo es, en cambio, disfrutarlo en las terrazas de restaurantes y cafeterías. Estas Recetas de helados aromatizado con canela es delicioso en verano, y como se prepara con yogur desnatado se puede tomar sin complejo de culpa ninguno.
Edición y fotografía: Miguel Monje Torreño
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Helado de canela |
Ingredientes Recetas de Helados
750 ml de yogur desnatado si es con sabor vainilla mejor
2 cucharadas de canela en polvo
1 cucharadita de ralladura de limón
4 cucharadas de azúcar glas
Barquillos dulces, para servir (opcional)
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Sugerencia saludable |
Elaboración Recetas de Helados
Mezcle todos los ingredientes en un cuenco grande, incluido la canela y limón (ralladura), hasta que estén bien combinados.
Transfiera la mezcla a una máquina de hacer helados, siguiendo las instrucciones del fabricante. Vierta en un recipiente poco hondo que pueda ir al congelador, y reserve hasta el momento de utilizar.
Si no tuviera heladera, puede mezclar los ingredientes en el recipiente y congelar 3 – 4 horas, hasta que la pasta esté casi sólida. Bátala con las varillas eléctricas o triture en el robot de cocina, y devuelva al congelador.
Repita la operación cada 2 horas para romper los cristales de hielo, hasta que el helado esté cremoso y suave. Deje congelar de nuevo.
20 minutos antes de servir, pase el helado a la nevera. Saque porciones con una cuchara y deposítela en plato de postre muy fríos. Sirva con los barquillos si lo desea.
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Valor nutricional |
Bueno pues como siempre espero que os guste esta receta de helados como ocurre con todas las que publicamos en nuestro blog Recetas de Postres - Tartas y Bizcochos
COPYRIGHT © Miguel Monje Torreño
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