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FLAN DE GALLETA DE PAQUI JIMENEZ



En El Reto nº 3 de Receta de Postre,como todos sabeis,habia otra prueba la de "Flan de Almendras al Microondas" bien pues aquí tenemos la versión de nuestro amigo, Paqui Jimenez, que ella a personalizado la receta y en vez de almendra le ha añadido Galleta, Vean ustedes esta delicia de Flan.


FLAN DE GALLETA DE PAQUI JIMENEZReceta de Postre
Fotografia propiedad de Paqui Jimenez


"FLAN DE GALLETAS MICROONDA"
Receta de  Postre

 Ingredientes Receta de Postre 

5 huevos 
500 ml de leche 
250 gr de azúcar, o al gusto
10 galletas maría normales o lo que queráis
Para hacer el caramelo tres partes de azúcar una de agua

Elaboración Receta de Postre

Mezclamos todo en un bol y lo trituramos ,tiene que quedar la mezcla fina
Usaremos un molde de silicona preferible con agujero en medio, hacemos el caramelo y lo repartimos en el molde,a continuación vertemos la mezcla y al microondas 7 minutos a potencia media, dejamos 3 minutos reposar dentro y ponemos 3 minutos más a 800 W pinchamos con un palillo si no está dejamos 1 minutos más, a si hasta que cuaje 
Dejar enfriar antes de Desmoldar y buen provecho

RETO RECETA DE  POSTRE

COPYRIGHT © Miguel Monje
Foto Por Cortesía:propiedad Paqui Jimenez




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