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FLAN DE ALMENDRAS DE DAMA MARGARITA

Ahora llego la sorpresa si porque este flan la tiene, y es que Dama Margarita le ha puesto cereales relleno de chocolate en su composición, y  como es natural también, nos la ofrece, con su participación al  Reto nº 3 de Receta de Postre, vean ustedes entonces la receta de "Flan de Almendras al Microondas con Sorpresa" de nuestra gran amiga.


Receta de Postre FLAN DE ALMENDRAS DE DAMA MARGARITA
Fotografia propiedad de Dama Margarita 


"FLAN DE ALMENDRAS MICROONDA"
Receta de  Postre

 Ingredientes Receta de Postre 

- 6 huevos
- 6 cucharadas de azúcar
- 50 gr de almendras molidas
- 1/2 litro de leche
-  piel de  limón
- 1 palito de canela
- caramelo para el molde
-Cereales relleno de chocolate

Elaboración Receta de Postre 

Calentamos la leche con la canela y la piel de limón y cuando empiece a hervir apagamos el fuego y dejamos templar.

Hacemos un caramelo con 4 cucharadas de azúcar y 2 de agua  en El azúcar debe estar empapado en el agua, esto es importante porque si no se quemaría por zonas y quedaría sin hacer por otras. Volcamos en el molde, lo dejamos enfriar y solidificar.

Batimos los huevos y añadimos las 6 cucharadas de azúcar, seguimos batiendo y añadimos la leche colada y las almendras molidas. Lo volcamos encima de caramelo del molde. Le añadimos los cereales rellenos de chocolate.

Metemos en el microondas 3 minutos al 75% de potencia y después 5 minutos al 100%. Dejamos enfriar totalmente y volcamos en la fuente.


RETO RECETA DE  POSTRE

COPYRIGHT © Miguel Monje
Foto Por Cortesía:propiedad Dama Margarita



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